Creadora de Bo XocolArt
Al igual que tu amo la chocolatería, la repostería y por su puesto priorizo la salud, realmente creo que se puede encontrar un equilibrio y disfrutar lo mejor de ambos aspectos
Tuve la oportunidad de estudiar repostería en Pacific Institute of Culinary Art en Vancouver, Canadá y al regresar a Guadalajara abrí las puertas de la primera Boutique XocolArt, que para aquel entonces ya llevaba 4 años de manera virtual, bajo el nombre Bo chocolat.
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Creo firmemente que para ampliar nuestro criterio culinario es necesario viajar; atrevernos a probar sabores diferentes, apreciar la gastronomía de otros lugares, transformar una receta ordinaria en algo completamente saludable y delicioso, hacer de un pastel una obra de arte y por qué no, hasta experimentar con recetas para crear nuevos sabores.
Tuve la oportunidad de estudiar repostería en Pacific Institute of Culinary Art en Vancouver, Canadá y al regresar a Guadalajara abrí las puertas de la primera Boutique XocolArt, que para aquel entonces ya llevaba 4 años de manera virtual, bajo el nombre Bo chocolat.
En el 2017 decidí dar el gran paso y viajar hasta Bélgica cuna de maestros chocolateros, lugar en el que actualmente radico. Mi propósito ahora es compartir mis experiencias, a través de libros, clases online, artículos, recetas, tips y mucho más, te voy a enseñar todo lo necesario para lograr esos postres imposibles.
Créeme, ¡Te va a encantar!
Mis cursos están diseñados para que puedas aprender a tu ritmo, desde cualquier parte del mundo y en la comodidad de tu negocio u hogar.
Todos los cursos y masterclasses incluyen el recetario digital.
Todas las clases son pregrabadas y divididas en videos cortos para que puedas tener rápido acceso a recetas y procedimientos específicos.
Asesoría en línea sobre los temas vistos en clase, acceso permanente,
Modalidad: grupo privado de Facebook-IG